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Restaurant
Almhütte | Buschenschank
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HAUSGEMACHT IST DIE LÖSUNG
Mitarbeitermangel
in der Küche?

Wir unterstützen Sie mit folgenden Produkten:

Vorspeisen - verschiedene Fertiggerichte wie z.B.

- Lasagne Bolognese
- Gemüse Lasagne
- Spargel Lasagne
- Spinat Lasagne mit "Stracciatella di bufala"
- Cannelloni mit Kalbfleischfüllung
- Cannelloni mit Spinat- Ricottafüllung
- Cannelloni mit meditteraner Gemüsefüllung
- Eierspätzle
- Spinatspätzle mit Schinkenrahmsauce
- Käsespätzle
- Crepes mit verschiedenen Füllungen (Spinat, Ricotta, Champignon)
- Verschiedene Quiche (Gemüse, Quiche Lorraine)
- Römische Grießnocken

Vorspeisen - verschiedene Halb-Fertiggerichte wie z.B.

- Blätterteigstudel | Pizzasolo-Strudel | Gemüsestrudel
Spinatstudel mit Prageschinken | Apfelstrudel
- verschiedene Knödel (roh/TK)
Käse- | Spinat- | Rote Beete - | Speck | Knödeltris
- verschiedene Nudelteigtaschen
- Teigtaschen mit Büffelmozzarella & Scamorzafüllung
- Schlutzkrapfen

Hauptspeisen

- Rindergulasch vom "Simmenthaler Fleckvieh"
- Schweinebraten (Schopf) mit Bratensauce
- Gekochter Tafelspitz mit Wurzelgemüse
- Ossobucho
- Geschmorte Kalbswangeler
- Fleischkrapfler vom Kalb mit Bratensauce
- Schweinshaxe mariniert & vorgeragt
- Sparers mariniert & vorgeragt
- Riderfilet
- Rumpsteak

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